রেস্তোরাঁর পর্দার বিষয়বস্তু প্রচলিত বিজ্ঞাপনের চেয়ে প্রায়ই পরিবর্তিত হয়। দাম, প্রাপ্যতা, দিনের অংশ এবং প্রচারমূলক সমন্বয় একই সপ্তাহের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে। যখন আপডেট প্রক্রিয়াটি অনানুষ্ঠানিক হয়, তখন একটি ডিজিটাল মেনু বোর্ড পয়েন্ট-অফ-সেল সিস্টেম থেকে আলাদা মূল্য দেখাতে পারে, রাতের খাবারের সময় স্ক্রিনে ব্রেকফাস্ট আইটেম রাখতে পারে বা স্টক ফুরিয়ে যাওয়ার পরে একটি প্রচার প্রদর্শন করতে পারে। একটি নিয়ন্ত্রিত আপডেট রুটিন রেস্তোরাঁ দলগুলিকে গ্রাহকদের বিভ্রান্তি তৈরি না করে নমনীয় স্ক্রিন ব্যবহার করতে সহায়তা করে।
একটি রেস্তোরাঁর ডিজিটাল মেনুকে লাইভ ডিজিটাল মেনু প্রদর্শনের সাথে অনুমোদিত মেনু ডেটা সংযুক্ত করা উচিত। রেস্তোরাঁর মেনু স্ক্রীন হল গ্রাহক-মুখী ফলাফল, মূল মূল্য রেকর্ড নয়।
সাইটটি ডিজিটাল মেনু ডিসপ্লে বোর্ড বা বিস্তৃত রেস্তোরাঁর মেনু সাইনেজ ব্যবহার করুক না কেন, একই আপডেট মালিক, কার্যকর সময় এবং রোলব্যাক নিয়মটি দৃশ্যমান হওয়া উচিত।
মেনু ডেটার জন্য সত্যের একটি উৎস তৈরি করুন
স্ক্রিন ফাইলটি পণ্যের নাম এবং দামের জন্য মাস্টার রেকর্ড হওয়া উচিত নয়। ক্রিয়াকলাপ, মার্চেন্ডাইজিং বা প্রাসঙ্গিক বাণিজ্যিক দলের মালিকানাধীন একটি নিয়ন্ত্রিত উত্সে অনুমোদিত মেনু তথ্য রাখুন। ডিজাইনাররা বার্তা বা পুরানো শিল্পকর্ম থেকে মান অনুলিপি করার পরিবর্তে সেই উত্স থেকে তৈরি করে।
প্রতিটি আইটেমের একটি কার্যকর তারিখ, প্রযোজ্য অবস্থান এবং স্থিতি প্রয়োজন। যদি স্থানীয় দোকানগুলি দাম বা প্রাপ্যতা পরিবর্তন করতে পারে তবে ঠিক কোন ক্ষেত্রগুলি তারা সম্পাদনা করতে পারে তা নির্ধারণ করুন৷ এটি একটি কেন্দ্রীয় প্রচারাভিযানকে নিঃশব্দে একটি অনুমোদিত স্থানীয় পরিবর্তনকে ওভাররাইট করা থেকে বাধা দেয়।
অনুমোদিত আইটেম নাম এবং বিবরণ
মূল্য এবং ট্যাক্স উপস্থাপনা
প্রযোজ্য দোকান বা বাজার
শুরু এবং শেষ তারিখ
স্টক বা প্রতিস্থাপন নিয়ম
স্ক্রিন ডিজাইন করার আগে ডেপার্টস তৈরি করুন
প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার, রাতের খাবার এবং গভীর রাতের মেনুগুলিকে নির্ধারিত বিষয়বস্তুর সেট হিসাবে বিবেচনা করা উচিত। প্রতিটি দিনের অংশের জন্য হ্যান্ডওভারের সময় নির্ধারণ করুন এবং পরবর্তী ফাইলটি অনুপস্থিত থাকলে স্ক্রীনটি কী দেখায় তা নির্ধারণ করুন। ফলব্যাক একটি ফাঁকা স্ক্রীন বা মেয়াদোত্তীর্ণ অফার না করে একটি বর্তমান, অনুমোদিত মেনু হওয়া উচিত।
অঞ্চল জুড়ে কাজ করা দলগুলিকে অবশ্যই খেলোয়াড়ের সময় অঞ্চল নিশ্চিত করতে হবে। ডিভাইস সেটিংস অসঙ্গত হলে সদর দফতরে প্রস্তুত একটি সময়সূচী ভুল স্থানীয় সময়ে স্যুইচ করতে পারে। ছুটির দিন, সপ্তাহান্তে এবং অস্থায়ী প্রচারের জন্য ব্যতিক্রম রেকর্ড করুন।
প্রকৃত প্রদর্শনে সুস্পষ্টতা এবং শ্রেণিবিন্যাস পরীক্ষা করুন
গ্রাহকরা সাধারণত দূর থেকে একটি মেনু পড়ে এবং দ্রুত সিদ্ধান্ত নেয়। পণ্যের বিভাগ, নাম, দাম এবং প্রয়োজনীয় বিজ্ঞপ্তিগুলিকে একটি স্থিতিশীল শ্রেণিবিন্যাস দিন। আরও আইটেম ফিট করার জন্য পাঠ্যের আকার হ্রাস করা এড়িয়ে চলুন। যদি মেনুতে ভিড় হয়, তাহলে প্রয়োজনীয় মূল্যগুলি পড়ার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে দৃশ্যমান রেখে এটিকে লজিক্যাল স্ক্রিন বা ঘূর্ণনে ভাগ করুন।
বৈসাদৃশ্য, প্রতিফলন, চিত্র ক্রপিং এবং দেখার কোণ পর্যালোচনা করতে একটি প্রতিনিধি স্ক্রীন পরীক্ষা ব্যবহার করুন। ডেস্কটপ মনিটরে স্পষ্ট দেখায় এমন একটি লেআউট কাউন্টারের উপরে বা উজ্জ্বল উইন্ডোর কাছে পড়া কঠিন হতে পারে।
প্রতিটি দৃশ্যমান মূল্য অনুমোদিত উৎসের সাথে মেলে
প্রচারমূলক শর্ত পঠনযোগ্য
কোন মূল বিষয়বস্তু পর্দা প্রান্ত দ্বারা লুকানো হয়
দিনের অংশ এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার সময় সঠিক
ফলব্যাক বিষয়বস্তু পরীক্ষা করা হয়েছে
একটি রোলব্যাক পরিকল্পনার সাথে ছোট পরিবর্তনগুলি প্রকাশ করুন৷
একটি রুটিন মূল্য বা আইটেম পরিবর্তনের জন্য, সমস্ত অবস্থান আপডেট করার আগে একটি পাইলট স্ক্রিনে প্রকাশ করুন৷ স্টোর ম্যানেজারের সাথে লাইভ ফলাফল নিশ্চিত করুন, তারপর বাকি গ্রুপে একই অনুমোদিত সংস্করণ ছেড়ে দিন। নতুন সংস্করণ যাচাই না হওয়া পর্যন্ত আগের ফাইলটি উপলব্ধ রাখুন।
পরিবর্তন লগ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত কে আপডেটের জন্য অনুরোধ করেছে, কে এটি অনুমোদন করেছে, কোন স্ক্রিনগুলি এটি পেয়েছে এবং কখন পুরানো সংস্করণটি অবসরপ্রাপ্ত হয়েছে৷ এই রেকর্ডটি বিশেষভাবে উপযোগী যখন গ্রাহক পরিষেবা মূল্যের অসঙ্গতির প্রতিবেদন করে।
ডিসপ্লে কোটেশনে বিষয়বস্তু ক্রিয়াকলাপ অন্তর্ভুক্ত করুন
একটি ডিজিটাল মেনু বোর্ড নির্বাচন করার আগে, অবস্থানের সংখ্যা, অভিযোজন, বিষয়বস্তুর উত্স, পরিবর্তনের ফ্রিকোয়েন্সি এবং উদ্দিষ্ট ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি বর্ণনা করুন। পর্দাটি বাড়ির ভিতরে, জানালার কাছে বা বাইরের অবস্থার সংস্পর্শে আছে কিনা তাও শনাক্ত করুন। প্রয়োজনীয় হার্ডওয়্যার এবং ঘের শুধুমাত্র মেনু আর্টওয়ার্ক থেকে সিদ্ধান্ত নেওয়া যাবে না.
Starmond-এর
LCD ডিজিটাল মেনু সংগ্রহের একটি সূচনা বিন্দু হিসাবে পর্যালোচনা করুন, তারপরে রেস্তোরাঁর পরিবেশের জন্য সরবরাহকারীর সাথে প্রযোজ্য পণ্যের স্পেসিফিকেশন এবং বিষয়বস্তু কর্মপ্রবাহ নিশ্চিত করুন।
পরবর্তী রাশ পিরিয়ডের আগে ব্যতিক্রম হ্যান্ডলিং পরিকল্পনা করুন
একটি পরিবর্তন জরুরি হলে মেনু অপারেশনগুলি সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে ওঠে। একটি বিক্রি হওয়া আইটেম, নিয়ন্ত্রক বিজ্ঞপ্তি বা ভুল মূল্য অবিলম্বে অপসারণের প্রয়োজন হতে পারে। একটি জরুরী পথ সংজ্ঞায়িত করুন যা সনাক্ত করে যে কে পরিবর্তনের জন্য অনুরোধ করতে পারে, দ্রুততম অনুমোদিত অনুমোদন এবং অস্থায়ী ফলব্যাক লেআউট। জরুরী প্রক্রিয়াটি নিয়মিত প্রকাশনার চেয়ে দ্রুত হওয়া উচিত যখন এখনও একটি সন্ধানযোগ্য রেকর্ড রেখে যায়।
প্রয়োজনের আগে ফলব্যাক বিষয়বস্তু পরীক্ষা করুন। একটি সাধারণ ব্র্যান্ডের স্ক্রিন একটি ছোট বাধার জন্য উপযুক্ত হতে পারে, তবে এটি একটি বর্ধিত সময়ের জন্য প্রয়োজনীয় অর্ডারিং তথ্য লুকিয়ে রাখা উচিত নয়। যদি মেনুটি বেশ কয়েকটি ডিসপ্লে জুড়ে বিতরণ করা হয় তবে কোন স্ক্রীনটি প্রয়োজনীয় তথ্য বহন করে এবং একটি প্লেয়ার বা ফাইল ব্যর্থ হলে অবশিষ্ট স্ক্রীনগুলি কীভাবে আচরণ করে তা সনাক্ত করুন।
জরুরী আপডেটের পরে, একটি সংক্ষিপ্ত পর্যালোচনা সম্পূর্ণ করুন। কারণটি সঠিক উৎস ডেটা, অস্পষ্ট মালিকানা, একটি সময়সূচী ভুল বা একটি প্রযুক্তিগত সমস্যা ছিল কিনা তা নির্ধারণ করুন। প্রতিটি ঘটনাকে একটি বিচ্ছিন্ন প্রকাশনা ত্রুটি হিসাবে বিবেচনা করার পরিবর্তে প্রক্রিয়াটি সংশোধন করুন।
রেকর্ড আইটেম কি নিশ্চিত করতে
রুটিন মূল্য পরিবর্তন স্বাভাবিক তথ্যগত, ব্র্যান্ড এবং পর্দা অনুমোদন ব্যবহার করুন
বিক্রি হওয়া আইটেম সরান বা অনুমোদিত দোকান নিয়ম ব্যবহার করে বিকল্প
মেয়াদোত্তীর্ণ প্রচার অনুমোদিত বেস মেনুতে ফিরে যান
প্লেয়ার অনুপলব্ধ পরীক্ষিত ফলব্যাক আচরণ ব্যবহার করুন
স্থানীয় ব্যতিক্রম রেকর্ড স্টোর, সময়কাল এবং অনুমোদনকারী
ঘটনার পরের পর্যালোচনা নথির কারণ এবং প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা
থামুন এবং কখন পুনরায় চেক করুন
• শিল্পকর্মের মূল্য নিয়ন্ত্রিত মেনু উৎসের সাথে মেলে না।
• একটি ডেপার্ট শিডিউল ডিভাইসের সময় অঞ্চলে পরীক্ষা করা হয়নি।
• একটি প্রচার একটি অনুমোদিত ফলব্যাক মেনু ছাড়া মেয়াদ শেষ হতে পারে.
• স্থানীয় কর্মীরা রেকর্ড ছাড়াই সুরক্ষিত মেনু ক্ষেত্রগুলিকে ওভাররাইট করতে পারে৷
• লাইভ লেআউট শর্ত বা প্রয়োজনীয় মূল্য তথ্য পড়া কঠিন করে তোলে।
সিদ্ধান্ত দ্রষ্টব্য: সবচেয়ে নিরাপদ মেনু আপডেট হল যেটি একটি দোকান অনুমোদিত উৎসের বিরুদ্ধে দ্রুত যাচাই করতে পারে। অন-সাইট পর্যালোচককে অবস্থান, দিনের অংশ, সংস্করণ এবং কার্যকর সময় দেখানো একটি সংক্ষিপ্ত নিশ্চিতকরণ দৃশ্য দিন। যদি এই শনাক্তকারীগুলির মধ্যে যেকোনও অনুপস্থিত থাকে, তাহলে প্রকাশক দল কোন মেনুটি লাইভ তা প্রমাণ না করা পর্যন্ত বিস্তৃত প্রকাশে বিলম্ব করুন।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
কত ঘন ঘন একটি ডিজিটাল মেনু বোর্ড আপডেট করা উচিত?
অনুমোদিত মূল্য, প্রাপ্যতা, দিনের অংশ বা প্রচারাভিযান পরিবর্তন হলে আপডেট করুন। ফ্রিকোয়েন্সি অপারেশনাল প্রয়োজন অনুসরণ করা উচিত, যখন প্রতিটি পরিবর্তন সংস্করণ এবং অনুমোদিত থাকে।
রেস্টুরেন্ট কর্মীদের সরাসরি পর্দা সম্পাদনা করা উচিত?
শুধুমাত্র যদি অনুমতি এবং সম্পাদনাযোগ্য ক্ষেত্র সংজ্ঞায়িত করা হয়। কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ ব্র্যান্ড এবং মূল্যের সামঞ্জস্যের জন্য নিরাপদ, যখন সীমিত স্থানীয় অনুমতি অনুমোদিত প্রাপ্যতা পরিবর্তনগুলি পরিচালনা করতে পারে।
একটি প্রদর্শন সরবরাহকারীর কাছে কী পাঠানো উচিত?
স্ক্রিনের অবস্থান, দেখার শর্ত, অভিযোজন, অপারেটিং ঘন্টা, বিষয়বস্তু বিন্যাস, আপডেট পদ্ধতি এবং সাইটের সংখ্যা প্রদান করুন। উপযুক্ত কনফিগারেশন নিশ্চিত করতে সরবরাহকারীকে বলুন।
আরও সঠিক ডিসপ্লে ব্রিফ প্রস্তুত করুন
স্টারমন্ড ডিসপ্লে থেকে সম্পূর্ণ
এলসিডি ডিজিটাল মেনু পণ্য পরিসর পর্যালোচনা করুন, তারপর কনফিগারেশন নিশ্চিতকরণের জন্য উদ্দিষ্ট অবস্থান, বিষয়বস্তু, অপারেটিং সময়সূচী এবং প্রয়োজনীয় ফাংশন পাঠান।
আপনার রেস্টুরেন্ট মেনু প্রকল্পের জন্য সঠিক প্রদর্শন সমাধান নির্বাচন করতে সাহায্য প্রয়োজন? আপনার সাইটের প্রয়োজনীয়তা, বিষয়বস্তু ওয়ার্কফ্লো এবং উপযোগী সুপারিশের জন্য প্রজেক্ট স্কেল সহ
Starmond ডিসপ্লের সাথে যোগাযোগ করুন ।